고메 쿠키 3종 클래스 | 요즘 트렌드에 딱 맞는 쿠키

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지영❣️
9개월 전 포스팅
실무에 꼭 필요한 팁들이 가득!

셰프님 주시는 강의 자체가 실무에 필요한 팁들이 많이 들어있고 원재료에 대한 이해를 할 수 있게끔 강의해주셔서 너무 좋습니다. 감사합니다!

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이지윤
1년 전 포스팅
너무 좋아요!

디테일한 설명과 맛도 너무너무 좋았던 수업이었어요!🙈

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김은주
1년 전 포스팅
고메쿠키 3종클래스^^

정말 맛있는 고메쿠키를 무려 3종류나 배울수 있어서 보자마자 결제했어요^^ 베이킹 과정을 쌩초보가 와도 이해가 쏙쏙 될수있도록 자세하게 하나부터 열까지 모두 설명해주시는 느낌입니다. 힐링되는 수업시간이예요. 쿠키도 정말 맛있어서 자주 자주 만들어 먹고 선물도 하고 있어요 수업 감사합니다.^^

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코코다스
1년 전 포스팅
이런 쿠키 딱이에요

항상 크고 꾸덕한 쿠키 좋아했는데 샘 레시피로 만드니깐 손님들이 너무 좋아해요^^

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정선일
2년 전 포스팅
재료 설명부터 레시피 설명까지 완벽해요:)

이런 강의를 들으면 항상 궁금했던 게 강사님이 사용하는 재료의 브랜드였는데 슈가레인에서는 브랜드도 전부 공개해 주셔서 시간을 절약하고 강사님과 최대한 비슷한 환경에서 만들어 볼 수 있어서 너무 좋았고 창업을 위한 강의로도 손색 없을 정도로 너무 유익한 거 같아요!

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난나나쏴
2년 전 포스팅
고메쿠키 3종 클래스 후기

쿠키점을 운영하기 위해 쿠키 및 디저트관련 공부를 하고 있어서 수강했어요. 기초부터 차근히 알려주셔서 온라인 수업이어도 어렵지않게 수강할 수 있었습니다. 무엇보다 과정 하나하나 하면 안되는것과 그 이유에 대해서 설명해 주시니 기존 쿠키강습을 여러가지 들었던 저도 미쳐 알지 못했던 부분을 알수있어 좋았어요. 다른 강습에선 이렇게하면 안좋아요~ 로 알려주셔서 왜 그런지 자세히 알 수 없었는데 하나하나 짚어주시니 많은 기초공부가 되었습니다. 감사합니다.

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해피달고나
2년 전 포스팅
두툼한 쿠키 만들기 궁금했는데 해결이 되었습니다.

두툼한 쿠키가 유행이라 어떻게 만들어지는 건지 너무 궁금했었는데 궁금증이 풀렸습니다. 만드는 방법도 꼼꼼하게 알려주시고 좋은데 쿠키 성형할 때 좀 더 가까이 찍어주셨으면 좋겠다는 생각을해봅니다.

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박지혜
2년 전 포스팅
크림화에대한 개념이 살짝 잡히는ㅎ

쿠키만드는거 어려워했어요ㅎ 크림화정도를 이제야 이해될정도로 유익한 강의였습니다ㅋ

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희진
2년 전 포스팅
어렵지도 않고 만들기 좋아요

만들기도 쉽고 손님들도 좋아하고 잘 팔려서 매우 만족스러워요. 맛 종류를 좀 더 만들어서 출시해주시면 좋겠어요!

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