Re:우유푸딩문의요

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Re:우유푸딩문의요

작성자

관리자

작성일

2023-02-17 12:42

안녕하세요,

일단 공정을 잘 한번 차근차근 생각해보시고 방법을 생각해보시면 됩니다. 젤라틴은 온도가 떨어지면 굳습니다 -> 그러니깐 용기에 넣은 다음 굳는 것은 상관이 없습니다. 그렇죠? 용기에 담기전에 굳으면 문제가 되는거죠. 그러니 밖에서 좀 식혀도 되고, 혹은 뚜껑을 덮어서 물이 생기면 물을 닦으시면 됩니다. 원리만 생각해보시면 해결방안이 생각보다 쉬운 경우가 많습니다 ㅎㅎ

감사합니다.

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