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제목
Re:빅토리아 케잌
작성자
관리자
작성일
2023-02-04 16:45
  1. 안녕하세요  즐거운 주말 이네요
  2. 빅토리아 케잌(딸기)수강한 이해경 입니다
  3. 오늘 오븐엔조이 올라온 레시피 잘 봤어요 캔우드 제방도 보구요 욕심나네요 ㅎㅎ
  4. 온라인 수업때 우유  설탕 사용 했는데요 샘은 분당과 생크림사용 하셨어요
  5. 질감이 다른지 궁금합니다~
  6. 지금 궁금  한것은
  7. 딸기 말고  블루베리 케잌을 만들고싶으면 다시 수강해야 하는지요
  8. 시트가 다른지도 궁금요
  9. 수강을 해야하나 궁금합니다
 

안녕하세요 즐거운 주말입니다~

 

이게 사실 맞고 틀리고는 없고 그냥 뭐랄까 취향차이인것같아요. 뭔가 한끗차이라서 우유/설탕을 사용하든 분당/생크림 사용하든 편하신데로 하시면 될것같아요. 아무래도 재료 수급기준에서는 홈베이커 같으면 우유/설탕이 구하기가 훨씬 쉽잖아요? 특히 요즘 생크림 구하는게 약간 어려운 경우도 생겨서요. 그래서 뭔가 재료 구하는 용이성을 기준으로 정해도 될것같아요. 맛은 막 그렇게 큰차이는 없는 것 같아요. 분당 사용한것이 약간 더 부드러운 느낌이 나기는할텐데 사실 생크림 올리고 시럽먹이고 하면 차이는 크게 못느낀다고 봐야할겁니다.

 

블루베리 버젼의 경우 다른 부분은 사실 소스밖에 없어요. 이게 이 시점에서는 강의를 구매한다는 것은 시간을 구매하는 것과 같은 개념이라서 스스로 블루베리 소스를 딱 원하는 레시피로 찾는데 걸리는 시간이 오래 걸릴 것 같으면 강의를 구매해서 시간을 절약하는 것이 낫고, 만약 빠르게 블루베리 소스를 개발할 수 있을 것 같으면 구매 안하시는 것이 좋구요. 딸기 소스랑 크게 다르지는 않아서 직접 금방 하실 수 있을 것 같기는해요.

 

감사합니다.
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[필독] 콜로소 강의 이용자분들께
관리자 | 2022.11.25
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비밀글 컵케익질문이요^^
한지선 | 2023.08.29
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비밀글 Re:컵케익질문이요^^
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비밀글 우유푸딩
icchanso22@gmail.com | 2023.08.25
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비밀글 Re:우유푸딩
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비밀글 크림스콘
이수빈 | 2023.08.23
이수빈 2023.08.23 0 2
비밀글 Re:크림스콘
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관리자 | 2023.08.23
답변대기 관리자 2023.08.23 0 50
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비밀글 안녕하세요!우유푸딩 질문이요
이현주 | 2023.08.17
이현주 2023.08.17 0 3
비밀글 Re:안녕하세요!우유푸딩 질문이요
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관리자 | 2023.08.18
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비밀글 우유푸딩
김지혜 | 2023.08.13
김지혜 2023.08.13 0 3
비밀글 Re:우유푸딩
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관리자 | 2023.08.13
답변대기 관리자 2023.08.13 0 68
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비밀글 생크림 카스테라
곽은지 | 2023.08.08
곽은지 2023.08.08 0 3
비밀글 Re:생크림 카스테라
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관리자 | 2023.08.08
답변대기 관리자 2023.08.08 0 78
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비밀글 크림 스콘 관련 문의 드립니다.
조혜정 | 2023.08.08
조혜정 2023.08.08 0 2
비밀글 Re:크림 스콘 관련 문의 드립니다.
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관리자 | 2023.08.08
답변대기 관리자 2023.08.08 0 66
Re:Re:크림 스콘 관련 문의 드립니다.
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조혜정 | 2023.08.08
답변대기 조혜정 2023.08.08 0 257
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비밀글 머랭쿠키
김지혜 | 2023.08.07
김지혜 2023.08.07 0 2
Re:머랭쿠키
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관리자 | 2023.08.08
답변대기 관리자 2023.08.08 0 250
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로그인유효기간만료해결법
노외현 | 2023.08.05
노외현 2023.08.05 0 305
Re:로그인유효기간만료해결법
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비밀글 수강관련
이주란 | 2023.08.03
이주란 2023.08.03 0 2
Re:수강관련
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비밀글 수업 신청관련 서류문의
김선영 | 2023.07.30
김선영 2023.07.30 0 2
Re:수업 신청관련 서류문의
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관리자 | 2023.07.30
답변대기 관리자 2023.07.30 0 292
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비밀글 무화과타르트
성지현 | 2023.07.28
성지현 2023.07.28 0 3
Re:무화과타르트
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관리자 | 2023.07.28
답변대기 관리자 2023.07.28 0 433
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비밀글 계정확인 부탁드립니다.
카페얼라이브 | 2023.07.26
카페얼라이브 2023.07.26 0 2
Re:계정확인 부탁드립니다.
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관리자 | 2023.07.26
답변대기 관리자 2023.07.26 0 397
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설탕
민정 | 2023.07.23
민정 2023.07.23 0 347
Re:설탕
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비밀글 생크림카스테라
김지혜 | 2023.07.20
김지혜 2023.07.20 0 3
Re:생크림카스테라
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관리자 | 2023.07.20
답변대기 관리자 2023.07.20 0 445
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비밀글 마카롱
한은주 | 2023.07.17
한은주 2023.07.17 0 2
Re:마카롱
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관리자 | 2023.07.17
답변대기 관리자 2023.07.17 0 327
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비밀글 계정로그인문의
. | 2023.07.16
. 2023.07.16 0 3
Re:계정로그인문의
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관리자 | 2023.07.16
답변대기 관리자 2023.07.16 0 355
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비밀글 클래스
효현이다 | 2023.07.16
효현이다 2023.07.16 0 4
Re:클래스
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관리자 | 2023.07.16
답변대기 관리자 2023.07.16 0 306
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비밀글 무화과타르트 문의드립니다
. | 2023.07.15
. 2023.07.15 0 2
Re:무화과타르트 문의드립니다
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관리자 | 2023.07.15
답변대기 관리자 2023.07.15 0 297
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비밀글 계정이전 부탁드립니다
이나래 | 2023.07.13
이나래 2023.07.13 0 2
Re:계정이전 부탁드립니다
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관리자 | 2023.07.13
답변대기 관리자 2023.07.13 0 367

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