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답변대기
제목
Re:피칸레인
작성자
관리자
작성일
2025-04-02 20:24
안녕하세요,
레시피에 사용되는 피칸 프랄리네의 경우 소량으로 만드는게 어렵습니다 – 푸드프로세서에서 갈리지가 않습니다. 그래서 레시피에 기재된 피칸 프랄리네의 양은 꽤나 넉넉한 양입니다. 한번 확인해보시는것도 좋을게 나머지 요소들은 8인분이라서 각 요소들에 사용되는 피칸 프랄리네를 합해보시면 알 수 있을듯합니다!
그런데 양을 적게 할 경우 작은 푸드프로세서들은 가능할 수 도 있는데 얼마나 매끈하게 잘 갈릴지는 정확히 모르겠습니다.
감사합니다.
레시피에 사용되는 피칸 프랄리네의 경우 소량으로 만드는게 어렵습니다 – 푸드프로세서에서 갈리지가 않습니다. 그래서 레시피에 기재된 피칸 프랄리네의 양은 꽤나 넉넉한 양입니다. 한번 확인해보시는것도 좋을게 나머지 요소들은 8인분이라서 각 요소들에 사용되는 피칸 프랄리네를 합해보시면 알 수 있을듯합니다!
그런데 양을 적게 할 경우 작은 푸드프로세서들은 가능할 수 도 있는데 얼마나 매끈하게 잘 갈릴지는 정확히 모르겠습니다.
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