질문 게시판
강사와 빠른 질의응답이 가능한 슈가레인 온라인의 장점!
궁금한 것을 물어보세요!
수업에서 자세히 설명을 드리지만, 제품을 만들다보면 궁금한 점들이 생기기 마련입니다. 언제든지 이메일로 질문을 남겨주세요!
성함과 수강중인 코스를 알려주세요.
질문은 구체적으로 해주시는 것이 좋습니다.
모든 질문에 답변드리기는 어려울 수 있습니다.
특별한 상황이 아닌이상, 24시간 이내로 답변 드립니다.
질문게시판 서비스가 1:1 이메일 답변 서비스로 개편되었습니다.
더 빠르게 답변드리기 위해 질문사항은 sugarlane.korea@gmail.com으로 보내주시기 바랍니다.
답변드리는 질문유형
- 레시피대로 만들었는데 결과물이 아쉬운 경우
- 레시피의 공정이 이해가 잘 안되는 경우
- 레시피에 기재된 재료를 더 이상 구할 수 없는 경우
- 결제 이슈
- 계정 로그인 이슈
답변드리기 어려운 질문유형
- 콜로소 강의 관련 질문 (콜로소는 저희와 다른 업체이기에 콜로소에서 구매하신 강의는 콜로소측에서 질문을 받습니다)
- 레시피에 기재된 재료의 대체품 관련
- 구매하신 강의와 무관한 디저트 공정에 대한 질문
- 비즈니스 관련 질문 (원가/판매가 설정/제품 구성 전략 등)
답변대기
제목
Re:당근케이크 크림치즈 프로스팅 레시피 문의 드립니다.
작성자
관리자
작성일
2025-04-15 11:41
안녕하세요,
포착해주셔서 감사합니다. 이제껏 정말 많은 분들께서 수강하셨던 처음으로 알려주신분입니다 >.< 아무튼 옥수수 전분에 대해서 말씀드리자면 레시피를 보니 안 넣으셔도 될듯합니다. 슈가파우더가 들어가면서 슈가파우더에 소량의 옥수수 전분이 어차피 들어있어서 전반적으로 질척이면서 수분감이 너무 많은 느낌으로 완성되지는 않을테니 차라리 옥수수 전분 따로 안 넣는것이 맛이 깔끔할 것 같습니다!
감사합니다!
포착해주셔서 감사합니다. 이제껏 정말 많은 분들께서 수강하셨던 처음으로 알려주신분입니다 >.< 아무튼 옥수수 전분에 대해서 말씀드리자면 레시피를 보니 안 넣으셔도 될듯합니다. 슈가파우더가 들어가면서 슈가파우더에 소량의 옥수수 전분이 어차피 들어있어서 전반적으로 질척이면서 수분감이 너무 많은 느낌으로 완성되지는 않을테니 차라리 옥수수 전분 따로 안 넣는것이 맛이 깔끔할 것 같습니다!
감사합니다!
전체 1,871
안녕하세요!
Re:안녕하세요!