Re:아하...그런것이군요

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Re:아하…그런것이군요

작성자

관리자

작성일

2022-08-29 20:05

넵. 위에 두번 뿌리는 것은 구웠을 때 바삭하고 수분 날라가는 것을 막기 위함입니다. 새우 튀김도 튀길 당시에는 바삭하게 만들기 위해서 사장님들마다 저마다 노하우가 있지만 튀겨놓으면 몇시간지나서 바로 눅눅해지니깐 약간은 그런 맥락이라고 보시면 됩니다 ㅎㅎ

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