질문 게시판
강사와 빠른 질의응답이 가능한 슈가레인 온라인의 장점!
궁금한 것을 물어보세요!
수업에서 자세히 설명을 드리지만, 제품을 만들다보면 궁금한 점들이 생기기 마련입니다. 언제든지 아래 게시판에 질문을 남겨주세요!
성함과 수강중인 코스를 알려주세요.
질문은 구체적으로 해주시는 것이 좋습니다.
"비밀글" 버튼을 누르시면 질문자와 답변자만 볼 수 있습니다.
특별한 상황이 아닌이상, 24시간 이내로 답변 드립니다.
답변대기
제목
Re:핸드믹서 이용 시,,
작성자
관리자
작성일
2022-10-07 23:21
안녕하세요,
제가 생각해보니 스탠드 믹서 사용하셨다고 하셨는데 스탠드 믹서를 사용하는 것은 좋은데 어떻게 사용했느냐가 중요하거든요. 아마 스탠드 믹서 때문에 터진 것 같습니다. 터지는 이유중의 또 하나가 공기를 너무 많이 포집해서 그럴 수 있어요 (비중을 잘 맞췄다는 가정하에 말씀을 드린건데 비중은…맞추셨죠??)
어쨌든 공기가 너무 많이 들어가면 또 터질 수 있습니다. 스탠드 믹서를 사용할때는 거품을 내는 용도로만 사용하시고, 가루를 섞을 때는 어차피 손으로 섞는게 정석이에요.
제가 생각해보니 스탠드 믹서 사용하셨다고 하셨는데 스탠드 믹서를 사용하는 것은 좋은데 어떻게 사용했느냐가 중요하거든요. 아마 스탠드 믹서 때문에 터진 것 같습니다. 터지는 이유중의 또 하나가 공기를 너무 많이 포집해서 그럴 수 있어요 (비중을 잘 맞췄다는 가정하에 말씀을 드린건데 비중은…맞추셨죠??)
어쨌든 공기가 너무 많이 들어가면 또 터질 수 있습니다. 스탠드 믹서를 사용할때는 거품을 내는 용도로만 사용하시고, 가루를 섞을 때는 어차피 손으로 섞는게 정석이에요.
전체 1,253
빼빼로스틱
Re:빼빼로스틱