질문 게시판

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Re:컵케익 질문입니다
작성자
관리자
작성일
2023-03-21 19:21
1번과 2번 질문은 네이버 검색해서 구매하시면 됩니다. 미니가 아닌 일반 사이즈 구매하시면 됩니다. 네이버에서 머핀틀 검색하시면 사실상 2종류밖에 없습니다 (뭐 가끔씩 이상한게 나오는데 이런거는 딱 봐도 아닌것을 아실겁니다. 또한 강의 영상을 시청하셨기 때문에 머핀틀의 대략적인 모양을 구매하실 때 사진을 보시면 딱 알 수 있습니다) 딱 봐서 강의 영상이랑 같은 것을 구매하시면 됩니다 (영상에서 6구였는지, 12구였는지, 미니였는지 아니였는지). 사실 제가 사용한 머핀틀은 가장 흔한 규격의 머핀틀입니다.

머핀틀을 정하시면 1구 사이즈가 제품 구매 상세페이지에 기재되어있으니 거기에 들어갈만한 머핀종이를 구매하시면 됩니다. 지금 네이버에 “머핀 종이”라고 검색해보니 어울릴만한게 딱 1가지 부류밖에 없네요)

레시피에 기재되지 않은 재료들은 브랜드 무관입니다.

레진에 대해서는 조언해드리기 어렵습니다. 기본적으로 레시피에 기재된 재료군에서 벗어나는 재료(흰설탕이면 브랜드 상관없이 흰설탕 사용하시면 되지만 황설탕이나 흑설탕을 사용한다든지…)에 대해서는 조언해드리기 어렵습니다. 대체제가 너무 많아 직접 다 테스트하는 것이 불가능하기 때문입니다. 레시피에는 그래도 일반적으로 많이 사용하는 재료들로 구성을 하도록 노력을합니다.
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Re:웰베이킹
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Re:마카롱 숙성
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Re:안녕하세요~ 스콘관련문의드려요!
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ㅈㅖ | 2023.04.29
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Re:마카롱숙성
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Re:빵매대
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비밀글 버터바 굽는 시간 문의드려요
김세라 | 2023.04.15
김세라 2023.04.15 0 2
Re:버터바 굽는 시간 문의드려요
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비밀글 크림스콘이요
성은 | 2023.04.14
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Re:크림스콘이요
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관리자 | 2023.04.15
답변대기 관리자 2023.04.15 0 802
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그러면 보통 유통기한이 얼마나 되나요? 다 당일생산 당일 폐기 되나요?
정재웅 | 2023.04.14
정재웅 2023.04.14 0 848
Re:그러면 보통 유통기한이 얼마나 되나요? 다 당일생산 당일 폐기 되나요?
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관리자 | 2023.04.14
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안녕하세요?
정재웅 | 2023.04.14
정재웅 2023.04.14 0 561
Re:안녕하세요?
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관리자 | 2023.04.14
답변대기 관리자 2023.04.14 0 507
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비밀글 온라인 수강 대해 물어보려고 합니다.
서사라 | 2023.04.13
서사라 2023.04.13 0 4
Re:온라인 수강 대해 물어보려고 합니다.
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관리자 | 2023.04.14
답변대기 관리자 2023.04.14 0 702
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비밀글 모카크림 스콘 및 리얼초코 스콘에 필요한 커피 플레이버 문의
Seul Lee | 2023.04.13
Seul Lee 2023.04.13 0 4
Re:모카크림 스콘 및 리얼초코 스콘에 필요한 커피 플레이버 문의
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관리자 | 2023.04.13
답변대기 관리자 2023.04.13 0 670
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비밀글 진저페어에이드 문의
김시원 | 2023.04.12
김시원 2023.04.12 0 2
Re:진저페어에이드 문의
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관리자 | 2023.04.12
답변대기 관리자 2023.04.12 0 504
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콜로소 회원가입과 슈가레인 회원가입이 동인한지요
정영신 | 2023.04.11
정영신 2023.04.11 0 452
Re:콜로소 회원가입과 슈가레인 회원가입이 동인한지요
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관리자 | 2023.04.12
답변대기 관리자 2023.04.12 0 392
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딸기티라미수 문의합니다~!
민주♪ | 2023.04.10
민주♪ 2023.04.10 0 878
Re:딸기티라미수 문의합니다~!
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관리자 | 2023.04.11
답변대기 관리자 2023.04.11 0 444
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노클래스
지민결 | 2023.04.05
지민결 2023.04.05 0 554
Re:노클래스
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관리자 | 2023.04.05
답변대기 관리자 2023.04.05 0 485

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